Moin Moin

Wie sagt man so schön - in jedem Abschied steckt ein Neubeginn, und den hatten wir Anfang des Jahres tatsächlich!

Denn wir tauschten die Hauptstadt gegen das Landleben, nun wohnen wir an unserer geliebten Nordseeküste!
Nachdem wir uns erst einmal einleben mussten, schulisch, was Land und Leute angeht, geht's nun auch Blogger-technisch wieder los!!

Schaut einfach immer mal wieder rein, denn hier findet ihr interessante Beiträge über Urlaubsziele, Rezepte und Ideen für die Freizeit und mehr...
In dem Sinne ein Moin Moin

Mittwoch, 13. November 2013

Probiers mal: Knusprige Marzipan Plätzchen

Na so was, - nun war ich so stolz auf meine Plätzchen Backerei heute, daß ich
glatt vergessen habe dies leckere Rezept zu präsentieren:


 Jeder der Marzipan liebt, muss diese Plätzchen mal backen, herrlich lecker und schnell sind sie auch noch zubereitet!

 Also Ihr braucht - 100 g Marzipanrohmasse, 150 g Butter, 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, ein bissel Mehl zum Ausrollen und 1 Eigelb.

 Los geht´s Marzipan würfeln und in eine Schüssel geben, die übrigen Zutaten hinzugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten!
Ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und dann kann der Spaß beginnen: den Teig ausrollen und ausstechen - bei 175 ° die Plätzchen ca 10 Minuten backen - auskühlen und nach Belieben verzieren!

Viel Freude und guten Appetit!
Eingestellt von um

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