Fiona - oder: wenn aus kleinen Personen "Persönlichkeiten" werden...

Fernsehen bildet ! Glaubt Ihr nicht? Passt mal auf:

Die kleinen Einsteins liefen im Kinder TV als meine jüngste gerade 2/3 Jahre alt war und diese Sendung schaute sie täglich, bald kamen DVD´s und Kassetten dazu...diese hörte sie stundenlang. Klassik leicht an Kinder herangeführt, machte ihr schon immer einen riesen Spaß - wen wundert es also, daß sie mit ihrem Bruder zusammen mit 4 Jahren bereits die "Moldau" regelrecht studierte, Instrumente erkennt und Klassik ihr Leben ist?!

  Ja.. und hier kommt nun Fiona ins Spiel ! Fiona ist nämlich das ersehnte Instrument, was sie seit sie 3 Jahre alt ist spielen möchte Mama - ich will Geige lernen! ok.. man sagt ja vieles nicht wahr? Aber nicht so meine Tochter:

diesen Sommer dann mit 6 Jahren: "Mama - Nora (Namen geändert) spielt Geige - ich wollte das auch schon immer (Blinzel... Schmollmund und ein Biiiiiieeeete) "

Hm... ok "Nora" braucht eine grössere die ! 1/2 würde sie uns für geringes Geld vermachen - wir probieren es mal... und sie war happy!

Geige im Haus - Kind selig, nun fehlte der Lehrer - den wir dann zum Schuljahresbeginn endlich vermittelt bekamen, und was soll ich sagen? 

Alles schön aber die Geige ist zu groß, oder mein Kind zu klein - wie Ihr es nennen wollt,  jedenfalls war die 1/2 Geige viel zu groß so musste eine neue Geige her (was gar nicht leicht war, denn Papa musste erst einmal überzeugt werden, daß das Kind es ernst meint - weil für eine "Macke" ist das ein teurer Spaß..) Ok Vater überzeugt; Mutter zahlte ja schliesslich  :)

und nun kam FIONA ins Haus; die wohl aller schönste Geige der Welt (darf man meiner Tochter glauben!)

Nein sie ist wirklich wunderschön - von Steinbach, eine 

1/8 Geige in rot mit Blumendekor - wenn das Geigen erlernen an Sich anstrengend wird, ist es ja harte Arbeit, dann versöhnt allein das Dekor der Geige oder ?

Das allerbeste war aber, daß wir über Amazon  einen Abverkauf ergattern konnten und für "unter 50 €" ein sehr gutes Instrument bekamen. Ich muss zugeben anfangs dachte ich noch: "Puppenspielzeug" da eine 1/8 Geige wirklich klein ist, aber unsere Maus scheint ein kleines Naturtalent zu sein - geübt wird akribisch und täglich mit Eifer, sie lernt Noten wie das Lesen schnell und gut - sie ist jetzt schon so gut, daß sie leichte Kinderlieder von den Noten ab spielen kann und das mit dem Greifen - doch kein Problem - wenn man seine Träume hat...

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Mensch - im Apfel liegt Dein Glück

Gesunde Ernährung ist an unserer Schule groß geschrieben und um so schöner fand ich die Projektwoche - Thema gesunde Ernährung - hier ein tolles Gedicht zum Apfel:

Eines musst du stets dir merken, 

wenn du schwach bist, Äpfel stärken!

Äpfel sind die beste Speise

für zuhause, auf der Reise,

für die Alten, für die Kinder, 

für den Sommer, für den Winter,

für en Morgen, für den Abend.

Äpfel essen ist stets labend.

Äpfeln glätten Deine Stirn, 

bringen Phosphor ins Gehirn.

Äpfel geben Kraft und Mut,

und erneuern Dir Dein Blut.

Darum Freund, so lass Dir raten:

Esse frisch, gekocht, gebraten

täglich ihrer fünf bis zehn.

Wirst nicht dick, doch jung und schön,

und kriegst Nerven wie ein Strick,

Mensch im Apfel liegt Dein Glück!

Probiers mal: Leckere Nudeln à la Lasagne mit THOMY Gratin Sauce für Lasagne

Ich weiss nicht, wie es Euch geht - aber in unserer Familie könnten wir Nudeln immer essen - also wirklich immer! In allen möglichen Variationen und mit allen Saucen - hmmm...

Und da ich diesen Monat über Brandnooz die neuen THOMY Gratin Saucen probieren darf, und meine Familie daher mit gutem aus dem Ofen verwöhnen kann, haben wir uns zunächst für einen Nudelauflauf á la Lasagne entschieden!

(ja.. ich hatte keine Lasagneplatten zur Hand ;) )
wir haben also Nudeln gekocht, da wir eine vegetarische Lasagne machten Blattspinat gekocht ihn anschliessend mit Fetakäse verfeinert,

 und dann diesen über die Nudeln gegeben - die leckere THOMY Sauce für Lasagne über dieses gegeben und mit Käse abgedeckt, im Ofen braun gebacken und serviert - he - LEGGA !!

Ihr braucht keine extra Saucen in mühevoller Kleinstarbeit kochen - Bechamel ist ja immer aufwändig .. und habt ein schnell gemachtes gutes Essen auf dem Tisch!

Probiers mal: THOMY Gratin Saucen - Brandnooz Test aktuell

Es ist angekommen - mein Paket mit den neuen
 THOMY Gratin Saucen, dies schrieb ich ja schon - und kennt Ihr das - wer die Wahl hat, hat die Qual...

Mit dabei ein Ideen - Rezept Buch  und acht Packungen damit wir so richtig probieren und verkosten können .. genau richtig hatten die Noozies diese gute Idee für einen Produkttest, denn gerade jetzt im Herbst ist ein leckeres Gratin angesagt!

Und da wir die Sorten Gratin Sauce Lasagne und für Kartoffeln bereits probiert haben, kommen auch die Rezeptideen!
Eines gleich vorweg, - suuuper lecker!

Probiers mal: Knusprige Marzipan Plätzchen

Na so was, - nun war ich so stolz auf meine Plätzchen Backerei heute, daß ich
glatt vergessen habe dies leckere Rezept zu präsentieren:

Jeder der Marzipan liebt, muss diese Plätzchen mal backen, herrlich lecker und schnell sind sie auch noch zubereitet!

Also Ihr braucht - 100 g Marzipanrohmasse, 150 g Butter, 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, ein bissel Mehl zum Ausrollen und 1 Eigelb.

Los geht´s Marzipan würfeln und in eine Schüssel geben, die übrigen Zutaten hinzugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten!
Ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und dann kann der Spaß beginnen: den Teig ausrollen und ausstechen - bei 175 ° die Plätzchen ca 10 Minuten backen - auskühlen und nach Belieben verzieren!

Viel Freude und guten Appetit!

Der Himmel voller Geigen...

..oder sollte ich lieber sagen - die Keksdose voller Geigen?

ja, ich gestehe, - bei uns geht es flott voran - und wir haben heute unsere erste Plätzchen Arie hinter uns gebracht 
*stolz-sind!"

Dass man beim Backen viel Spaß haben kann, wisst Ihr sicherlich selber .. besonders wenn Kinder dabei sind, denn dann werden aus blassen Keksen in mühevoller Kleinstarbeit kunterbunte Kunstwerke, die verziert mit viel Glitzer und Glimmer liebevoll bedeckt werden!

Dass Ihr im Anschluss die halbe Küche renovieren müsst, das versteht sich doch von selber - oder? ;)

Wir haben heute jedenfalls - an dieser Stelle ein DANKE und KNUTSCHA an meine Nina - die uns diese tolle 
Geigen-Ausstecherle Form schenkte begonnen mit lecker Backen für alle möglichen Anlässe!

Und wie immer sind selbstgemachte und gebackene Geschenke die Schönsten!

Probiers mal: Großgarnelen in Knoblauch-Basilikum dazu Pasta - hmmm herrlich:

Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber wir könnten täglich Fisch und alles was aus dem Meer kommt essen...
Welch ein Glücksgriff hier die Metro Jubiläumsangebote für uns waren, bekamen wir 1 kg Grossgarnelen für 5,25 € und damit hat sich dann auch eine Großportion für jeden ergeben:

Diese leckere Speise ist schnell zubereitet und einfach nur gut!
Nudeln kochen und in der Zwischenzeit die gepulten und gesäuberten Garnelen in Knoblauch Olivenöl anbraten bis sie zart rosa sind, - nun die Garnelen - Öl Mischung über die gekochten abgegossenen Nudeln geben, mit ein bissel Basilikum verzieren - ist doch gleich ein "Farbklecks.." und dann heisst es ein Gläschen Wein auf gemacht und lecker gespeist...
Bon!

THOMY Gratin Saucen - im Brandnooz Test

Juchu - dass wir dabei sind und die neuen leckeren Thomy Gratin Saucen testen dürfen, schrieb ich ja schon - und gestern nun war es dann so weit:

Der Postbote brachte ein recht schweres voll gepacktes Paket mit acht Thomy Gratin Saucen, - je zweimal für Gemüse, - NudelSchinken, Kratoffeln und Lasagne ... wie sagt man so schön, man muss die Feste feiern wie sie fallen!
besser "ran an den Speck" lecker Gratins und Aufläufe warten auf uns!

Das Insider Nooz Heft beeindruckt noch mit leckeren Ideen zum schnellen Genuß und damit werden wir schnellstens beginnen, hier berichte ich dann wieder; man darf also gespannt sein!

Maggi So Saftig garen - im Ofenbeutel - Brandnooz November

In kürzester Zeit ganz einfach von einer perfekten Hausfrau und Mutter zur Starköchin werden?

 Braten, saftigen Gulasch zaubern und alle Punkte beim "Familien-Dinner" ergattern? Wer träumt nicht davon...

Und gerade die Winterzeit bedeutet ja auch irgendwie immer "Bratenzeit!"

Um so schöner ist es, wenn man einen Braten ohne viel Aufwand und bespritzten Ofen herrlich zart hin bekommt, oder?

Und hier hat Brandnooz wieder einmal DEN Produkttest für uns Noozies - nämlich die neuen 

"Maggi so saftig garen" Ofenbeutel.

Diese versprechen ein unkompliziertes und sauberes Kocherlebnis! Zudem entspannten Zubereitung, einschließlich einen am Ende noch sauberen Ofen!

Das klingt doch genial - fast schon zu gut, - denn die verschiedenen Gerichte werden mit einer perfekten auf das Gericht abgestimmten Würzmischung im Ofen gegart - hier werden zarte Fleischgerichte wohl ein Kinderspiel!

Mit "So Saftig garen" von Maggi werden zahlreiche Fleischgerichte zum unkomplizierten Lieblingsessen. Und es geht ganz einfach:

Ihr gebt die frischen Zutaten zusammen mit der Würzmischung in den Bratbeutel, verschließt diesen und alles wird miteinander vermischt.

 Anschließend den Beutel in den Ofen geben, in der Zwischenzeit Eure gewünschten Beilagen herrichten, - zu Gänsekeule schmecken herrlich frische selber gezauberte Spätzle sicherlich wunderbar... (Rezept folgt) -  und nach der angegebenen Bratenzeit den Beutel öffnen, servieren und das perfekt-saftige Gericht genießen!

Hm... lecker das klingt ja schon nur gut!

aber es kommt noch besser, denn aufgrund der schonenden Zubereitung der Speisen und auch der zahlreichen Sorten und Eurer Phantasie sind in der Bereitung keine Grenzen gesetzt, wird kochen nicht langweilig, und Ihr könnt ausgewogen die Familie mit leckeren Variationen verwöhnen!

Und bei mir punktet diese Idee schon jetzt -   nicht nur wegen des Geschmacks, sondern "So Saftig garen"  verspricht durch die Zubereitung im Bratbeutel  nachher einen Ofen der sauber ist! 

Ja, und so hat die Gastgeberin auch nach dem Essen Zeit für die Gäste.. ein Gläschen Wein... und einfach Zeit für alles schöne im Leben!

Seit Oktober 2013 gibt es diese praktischen Bratbeutel in neun Sorten und bieten uns Hausfrauen  perfekte Genussmomente um unsere Familie und meine Freunde zu verwöhnen, mit wenig Aufwand zur Star-Köchin,  wer will das nicht? ;)

Probiers mal: Glasnudeln mit Gemüse angebraten - wie beim Lieblings-Asiaten - LECKER

Ich weiss ja nicht, wie es Euch so geht, aber ich persönlich könnte eine Glasnudel-Pfanne mit frischem Gemüse aus dem Wok immer essen, - Ihr könntet mich nachts wecken und ich hätte Appetit!

Nun ist es zum Glück auch meinen Kinder ein absolute Highlite, wenn es dann mal solche Gemüse Glasnudel Pfanne gibt, und dieses schnelle zudem preiswerte und leckere (oberleckere) Rezept möchte ich Euch vorstellen:

Ihr benötigt für 4 Personen (das ist dann aber reichlich !)
2 Packungen Glasnudeln
Sojasprossen gut 400 g
eine Dose Mischgemüse asiatisch 
Knoblauch
Lauchzwiebeln 
Hühnerbrust in kleine Scheiben geschnitten
1 Gelbe Paprikaschote und Sambal Oelek sowie Soyasauce

Los geht es, - Ihr schneidet das ganze Gemüse in kleine Würfel und bratet alles zusammen in heißem Olivenöl im Wok an - bis es bissfest ist, nicht zu matschig werden lassen, nun die Hühnerbrust hinzugeben.

In der Zwischenzeit die Glasnudeln in siedendem Wasser in ca 4 Minuten kochen, dann mit einer Gabel die unendlich langen Nudeln zerschneiden und abgiessen!

Nun die Nudeln mit den angebratenen Gemüsen und Fleisch im Wok gut vermengen und mit Soya sauce (ich liebe die von Kikkoman) und wer mag mit Sambal Oelek abschmecken und jetzt heisst es:

Guten Appetit!!!

Oktober Brandnooz Box - "heimeliges zum Herbst"

Die neue Brandnooz Box für Oktober ist da - pünktlich zum Herbst  jetzt da es schon früh dunkel ist und man sich das Leben versüssen muss, kommt eine Box randvoll mit süssem, leckeren für "warme Gerichte" und mit Probierangeboten die einfach unschlagbar sind!

Was ich besonders toll finde, ich das neue NoozMagazin - mit brandneuen Ideen Trends und Produktinfos, - diese Broschüre arbeiten wir gerade ab,-  denn in dem Magazin sind zum Beispiel leckere Ideen mit den Beluga Linsen - ich werde wohl die Tage das fruchtige Linsen Curry unbedingt probieren, es lacht mich schon so lange an... hihi
Aber auch die anderen Inhalte der Box können sich mal wieder sehen lassen,-  der Milch Shake ist super lecker gewesen, cremig und einzigartig im Geschmack, - das Livio Öl ist auch wie erwartet gut, 
Pulmoll hat sich mein "Grosser" unter den Nagel gerissen und die Thomy Sauce für Lasagne werde ich diese Woche verarbeiten - dann kommt mehr!"

Ein absolutes NO GO allerdings war in dieser Box, und in der Box September bereits als "gezuckerte" Variante - nämlich die Afri Cola - neee Leute - sorry, aber das geht ja nun gar nicht,-  was daran Kult ist, möchte ich gern wissen - kein Geschmack und damit weder Kult noch angesagt!

:(( sorry, aber wollte ich auch mal sagen!
Ich kann ja nicht immer alles gut finden, oder?
So und nun seid gespannt aut meine weiteren Berichte!