Moin Moin

Wie sagt man so schön - in jedem Abschied steckt ein Neubeginn, und den hatten wir Anfang des Jahres tatsächlich!

Denn wir tauschten die Hauptstadt gegen das Landleben, nun wohnen wir an unserer geliebten Nordseeküste!
Nachdem wir uns erst einmal einleben mussten, schulisch, was Land und Leute angeht, geht's nun auch Blogger-technisch wieder los!!

Schaut einfach immer mal wieder rein, denn hier findet ihr interessante Beiträge über Urlaubsziele, Rezepte und Ideen für die Freizeit und mehr...

In dem Sinne ein Moin Moin

Freitag, 20. Juni 2014

Pikanter Chinakohl

Für dieses schnelle und super leckere Gericht braucht ihr nicht viel - und ihr überrascht Eure lieben mit einem asiatischen Gericht - was ihr sicherlich immer wieder machen werdet!

Ihr braucht einen Chinakohl den ihr in Streifen schneidet, und in einem Topf mit ein wenig Öl schön anschmort!

In der Zwischenzeit bereitet Ihr eine Marinade aus 4 EL Soyasosse, 2 Knoblauchzehen (gepresst) Pfeffer und Salz sowie ChilliesFlocken zu - 4 EL Zucker runden alles ab!

Diese Marinade gebt Ihr dann über den angeschmorten Kohl, lasst alles zusammen noch köcheln bis der Kohl weich ist, und dann serviert es gleich oder später kalt - es ist egal wie Ihr es liebt, - ein Genuß ohne Reue - wenig Kalorien und mit hohem Suchtpotential...

 

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