Ricotta Gnocchi

Hier möchte ich Euch ein wunderbar einfaches - suuuper leckeres Rezept vorstellen - da selbstgemacht ja doch irgendwie immer besser ist!!

Ein sehr gutes Rezept für leckere Gnocchi - diesmal ganz ohne Kartoffel - dafür mit leckerem Ricotta, Ihr braucht für vier Personen:

250 g Ricotta, 180 g Mehl, 100 g Parmesan (schmecken dann wunderbar italienisch!), 1 Ei, etwas Salz und Pfeffer!

Diese Zutaten gebt Ihr alle zusammen in eine grosse Schüssel, vermengt sie zu einem Teig und rollt diesen dann in fingerdicke Rollen aus.

Diese schneidet Ihr dann in ca 1 cm breite Stücke, damit der typische Gnocchi Look entsteht, mit einer Gabel eindrücken.

 

 

 

die fertigen Gnocchi gebt ihr nun in kochendes Salzwasser, rührt kurz um damit nichts am Boden kleben bleibt und sobald sie an die Oberfläche "treiben" sind die Gnocchi fertig und können angerichtet werden!
Wir hatten dazu grüne Bohnen und einen deftigen Braten!
 
Guten Hunger!

Pikanter Chinakohl

Für dieses schnelle und super leckere Gericht braucht ihr nicht viel - und ihr überrascht Eure lieben mit einem asiatischen Gericht - was ihr sicherlich immer wieder machen werdet!

Ihr braucht einen Chinakohl den ihr in Streifen schneidet, und in einem Topf mit ein wenig Öl schön anschmort!

In der Zwischenzeit bereitet Ihr eine Marinade aus 4 EL Soyasosse, 2 Knoblauchzehen (gepresst) Pfeffer und Salz sowie ChilliesFlocken zu - 4 EL Zucker runden alles ab!

Diese Marinade gebt Ihr dann über den angeschmorten Kohl, lasst alles zusammen noch köcheln bis der Kohl weich ist, und dann serviert es gleich oder später kalt - es ist egal wie Ihr es liebt, - ein Genuß ohne Reue - wenig Kalorien und mit hohem Suchtpotential...

 

Leckere Gemüse Nudel Pfanne vegan

Folgt

Bild der Frau gab mir Gelegenheit Tena zu testen....

... und heute kann ich berichten - denn ich habe die Slipeinlagen sozusagen auf Sommer und gute Laune getestet!!

Ich war anfangs wirklich skeptisch, kennt man Tena ja eigentlich nur von "älteren Damen" mit Inkontinenz; dass es jedoch eine so schmale und dennoch saugfähige Form von Slipeinlagen und Binden gibt, das hat mich total überzeugt!

Selbst bei einer langen Bahnfahrt (natürlich kein Toilettenpapier in der Regio Toilette!) hatte ich ein angenehmes Gefühl - frisch und ohne lästige Gerüche!
Ich werde die dickeren Tena Einlagen für die nächste Zeit weiter gern nutzen, auf dieser Seite dann auch darüber berichten - mein Fazit:

 Ich kaufe ab jetzt Tena für meinen unbeschwerten Alltag!