Wir backen gern und lieben Kekse... und gestern war es dann wieder mal soweit, - wir haben einige Bleche Kekse gebacken, und neben unserem guten Plätzchen Rezept, wagten wir uns an eine Fertig Backmischung ran, die in der November Brandnoozbox war:
Hafer Cookies mit Schokolade, in der Zubereitung wirklich super einfach, ergibt diese Backmischung (wenn Ihr die Cookies schön klein gerollt habt) mehr als die angegebenen 50 Cookies
Kleiner Tipp am Rande, die Cookies gehen gross auf, daher wirklich Platz zwischen den Keksen lassen - und dann nach dem Backen zunächst auf dem Blech abkühlen lassen, die Kekse werden erst beim Auskühlen fest...
Super lecker, und zumindest für Cookies werde ich mein Rezept gegen diese leckere Backmischung austauschen!
Moin Moin
Wie sagt man so schön - in jedem Abschied steckt ein Neubeginn, und den hatten wir Anfang des Jahres tatsächlich!
Denn wir tauschten die Hauptstadt gegen das Landleben, nun wohnen wir an unserer geliebten Nordseeküste!
Schaut einfach immer mal wieder rein, denn hier findet ihr interessante Beiträge über Urlaubsziele, Rezepte und Ideen für die Freizeit und mehr...
In dem Sinne ein Moin Moin
Nachdem wir uns erst einmal einleben mussten, schulisch, was Land und Leute angeht, geht's nun auch Blogger-technisch wieder los!!
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